COOKPAD ダイエットスープレシピ

ダイエットスープ

材料 トマト缶 1缶（400g） キャベツ 3～4枚 タマネギ 1個 水煮大豆 150g ピーマン 1個 アスパラ 4本 にんじん 1本 ベーコン 2～3枚 ●コンソメの素 3個 ●塩こしょう 適量 ■ ●水

1 野菜を食べやすいサイズに切る。 今回はサイコロ状にしました。 2 切った材料（●以外）を鍋に入れて、トマト缶を加える。 3 具材がひたひたになるように水を足して火に掛ける。 4 煮たってきたら、塩こしょうとコンソメで味を調える。 5 ※スライスチーズ、パセリを乗せてレンジで1分加熱。 食べるときに少々タバスコを掛けると体が温まりますｖ コツ・ポイント ベーコンの代わりに、ウインナーを入れても美味しいです。 トマトスープが苦手だと、辛いかも……。かなりトマトの味がするので（汗）ミートソースっぽいのをイメージしてたら凹みました。