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10秒ダイエット 2010/11/22号 (平日毎日発行)
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● 焼肉のたれ [知識]
脂肪と炭水化物をいっしょに食べたときに、体脂肪はより蓄積されや
すくなります。だから夜、焼肉しか食べないんだ…という人もいたり
します。それは、タンパク質と脂肪がメインなので、太らないだろう
という考えです。しかし、タレなどの調味料がクセモノです。甘辛い
タレというのは、意外に炭水化物を含むからです。ケチャップやソー
スなどもそうです。調味料のたぐいにも、気を配りたいです。
